IVA esclusa

Forno a Legna per Pizza Ibrido Gas/Legno in Acciaio da Esterno Barbecue Giardino con Refrettario

Forno a Legna per Pizza Ibrido Gas/Legno in Acciaio da Esterno Barbecue Giardino con Refrettario

Il forno che proponiamo progettato rispettando tutte le norme di sicurezza e prestando particolare attenzione alla praticità d'utilizzo. I prodotti sono confermi alle normative vigenti e costruiti con materiali idonei e certificati per il contatto con gli alimenti (ACCIAIO INOX AISI 430 E PIETRE REFRATTARIE).

La camera di cottura realizzata con il piano in mattori refrattari spessi 4cm, la volta che costituisce la camera di cottura/combustione costruita in acciaio inox aisi 430 di elevato spessore, al fine di raggiungere alte temperature in pochi minuti e con poca legna. Il forno ha un basso potere di irraggiamento verso l'esterno, dovuto all'accurata coibentazione in fibra ceramica che mantiene a lungo il calore all'interno del forno e alla verniciatura spessa che favorisce, oltre all'isolamento termico, la resistenza alla collisione. Le dimensioni del piano di cottura: 60 cm in profondità e 55 cm in larghezza, (3 kg di pane circa, 2 pizze). Le misure esterne del forno: 76 cm in larghezza, 70 cm in profondità e 184 cm in altezza compreso la canna dei fumi. Il peso del forno di 74 KG.

Come funziona a gas: basta collegare una bombola del GPL tramite il tubo e il regolatore che diamo in dotazione e pigiare il piezo posto sul forno stesso ed attendere circa 10min che il forno arrivi alla temperatura desiderata, la temperatura può essere controllata tramite il pirometro installato di serie. Il forno produce poco fumo che espelle per mezzo della canna fumaria provvista di una valvola per la regolazione dell'uscita dei fumi, una volta raggiunta la temperatura desiderata.

Come funziona a Legna: basta mettere la legna, accenderla ed attendere circa 10min che il forno arrivi alla temperatura desiderata, la temperatura può essere controllata tramite il pirometro installato di serie. Il forno produce poco fumo che espelle per mezzo della canna fumaria provvista di una valvola per la regolazione dell'uscita dei fumi, una volta raggiunta la temperatura desiderata, ridurre l'uscita dei fumi per mantenere all'interno il calore generato e quindi ridurre il consumo di legna. E' possibile inoltre spostare il forno grazie al pratico carrello in acciaio verniciato con ruote che distribuisce perfettamente il peso, il forno comunque separabile dal carrello. Posizionabile quindi ovunque, terrazzi e balconi compresi.

Incluso nel prezzo troviamo:

- Porta di chiusura con termometro

- Mini canna fumaria con valvola di regolazione tiraggio fumi

- Comodo carrello con ruote per lo spostamento

- Regolatore + tubo certificato

- Bruciatore del gas

Quantità minima magazzino : 2 pezzi 

Riferimenti Specifici